Cronache di una Celiaca

Le 3 regole per riconoscere un prodotto senza glutine

I primi giorni di un neo diagnosticato al supermercato sono un dramma (per me ancora oggi, ma sto imparando)! Abituarsi all'idea di cambiare dieta alimentare e capire cosa poter mangiare e cosa no sono due step che possono indurre il celiaco in confusione. Ecco allora quello che ho imparato e i consigli che posso darvi.… Continue reading Le 3 regole per riconoscere un prodotto senza glutine