Consigli, aneddoti, recensioni e ricette senza glutine di una celiaca per caso
Mi sono così calata nei panni della gluten free advisor che ogni volta che scopro nuovi locali in cui poter mangiare come, e insieme a tutti i miei amici, è sempre un'emozione! Nel cuore del borgo di Taranto, a pochi passi dal Ponte Girevole e dal canale navigabile, ho avuto il piacere di scoprire un… Continua a leggere Pizza senza glutine da “Miseria e Nobiltà” a Taranto
Consigliato da alcuni amici, questo modernissimo locale è stato davvero una piacevole scoperta! Sirò Accento di Gusto, a Sava (TA), fa parte del circuito AFC dell'Associazione Italiana Celiachia, quindi con un'attenzione in più rivolta a noi celiaci. Personale gentilissimo, tantissimi posti disponibili su vari piani e menù anche senza glutine, che dire! Per iniziare la… Continua a leggere Menù senza glutine da “Sirò Accento di Gusto” a Sava (TA)
Dolcissime caffetterie e dove trovarle. Siamo nel pieno centro della mia città, a Taranto. E Jérôme Chocolat 🧸è il più delizioso e zuccheroso locale nel quale vi capiterà di entrare, e di sognare. A Taranto è il 1° punto in franchising del format nato a Bari e creato da Girolamo D’Alonzo, socio fondatore dell’iniziativa e… Continua a leggere Colazione senza glutine da “Jérôme Chocolat” a Taranto
Qualche tempo fa raccontavo di come, per noi celiaci, non sia così scontato poter fare colazione al bar. Ogni tanto però, vuoi il caso, vuoi un po' di fortuna ed una app di geolocalizzazione senza glutine, questo desiderio diventa realtà. Come spesso capita sono fuori per lavoro, e quando sono fortunata ed ho un po'… Continua a leggere “Pasticceria Perulli Eugenio” a Bari: dove la colazione è anche senza glutine
“Una volta l’anno, vai in un posto dove non sei mai stato prima”. Dalai Lama Se da piccola ho viaggiato spesso all'estero, da qualche anno ho riscoperto il piacere di esplorare e perdermi in luoghi meravigliosi della mia bellissima Italia, e questa volta mi sono fermata in Ciociaria. Il nome, di uso popolare, deriva da… Continua a leggere CIOCIARIA: viaggio tra cultura e sapori, anche senza glutine
In occasione di un festeggiamento, finalmente ho avuto l'opportunità di trascorrere un'intera giornata insieme alla mia famiglia, tra sorrisi e abbracci, in un posto davvero incantevole immerso nel verde e circondato dai caratteristici e famosi in tutto il mondo, trulli ed ulivi pugliesi. Location suggestiva quella della Masseria Miramonte ai Monitilli di Noci (BA), a… Continua a leggere Pranzo senza glutine tra i trulli della “Masseria Miramonte ai Monitilli” di Noci (BA)
Da quando ho scoperto di essere celiaca, la mia personale ricerca del prodotto senza glutine perfetto non si è mai fermata. E quando il prodotto in questione arriva dalla mia amata Puglia, non posso che essere contenta e soddisfatta. L'Imperiale Pizza Bistrot di Andria (BT) in questi giorni mi ha fatto più di un regalo.… Continua a leggere “IMPERIALE PIZZA BISTROT” ad Andria (BT): pizza e prodotti da forno anche senza glutine
Il mio lavoro mi porta ad essere quasi tutti i giorni in viaggio, con la possibilità però di scoprire sempre posti nuovi in cui fermarmi per una breve pausa pranzo. Se sono fortunata, e non accade molto spesso (ricordate il kit di sopravvivenza del celiaco fuori casa?), il locale in questione fa anche parte del… Continua a leggere “Paninart” a Trani (BT) : menu senza glutine vista mare
Volete fare un tuffo negli anni '50 e gustare i tipici hamburger americani che ordinavano Danny Zuko e Sandy Olsson? Niente di più facile! Grease Food a Taranto è stata davvero una piacevole scoperta, il locale rievoca alla perfezione il famosissimo film dal quale prende il nome e il personale è molto simpatico e cortese.… Continua a leggere “Grease Food” a Taranto: dagli hamburger americani alla pizza, anche senza glutine
La mia adorata Puglia, mai come quest'anno, è stata e continua ad essere la meta preferita per le vacanze di tanti italiani, e non solo nel periodo estivo. Chilometri di costa mediterranea, tramonti mozzafiato e posti unici che la rendono, insieme all'architettura e a percorsi enogastronomici esclusivi, la perla del Sud. Qualche settimana fa ho… Continua a leggere Pizza senza glutine da “Chinè” a Monopoli (BA)
Cronache di una celiaca 
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