Cronache di una Celiaca

Contaminazione: si salvi chi può!

Dopo la diagnosi di celiachia, una raccomandazione del mio gastroenterologo è stata questa: "stai attenta alle contaminazioni". Quanti dei neo diagnosticati ne hanno sentito parlare? Bene, solo chi è celiaco può capire il terrore che si cela i primi tempi dietro questa parola, per la paura di ritrovarsi nuovamente con i disastrosi e terribili sintomi… Continue reading Contaminazione: si salvi chi può!

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