Pranzo senza glutine da “L’altra Bari Napoli” a Bari

Spesso mi capita di spostarmi per lavoro e, come tanti, di pranzare fuori con i colleghi. Non si può certo dire di no, e a volte, anche se per me è ormai la normalità, prendere dalla borsa la focaccina senza glutine per non digiunare può mettere a disagio.

Per noi celiaci infatti non è sempre facile trovare un locale take away e che faccia anche parte del network dei locali AIC. Nulla è perduto però, perché sappiamo anche arrangiarci, e un’insalatona o una bistecca riescono a prepararla davvero tutti.

A Bari c’è per fortuna un lungo elenco di locali che non lasciano i celiaci a bocca asciutta, anche a pranzo. Parlo infatti della pizzeria “L’altra Bari Napoli”.

Locale frequentatissimo durante la settimana, offre tanti primi e secondi piatti anche senza glutine, e la pizza gluten free a cena (vi conviene sempre prima prenotare).

A pranzo ho ordinato le patatine fresche a sfoglia ed un buonissimo risotto ai funghi porcini. Altro che “poverini voi celiaci, non potete mangiare niente”. Noi celiaci mangiamo tutto e anche benissimo!