La mia adorata Puglia, mai come quest’anno, è stata e continua ad essere la meta preferita per le vacanze di tanti italiani, e non solo nel periodo estivo.
Chilometri di costa mediterranea, tramonti mozzafiato e posti unici che la rendono, insieme all’architettura e a percorsi enogastronomici esclusivi, la perla del Sud.
Qualche settimana fa ho fatto tappa anche io con gli amici in una meravigliosa e caldissima Monopoli, e per l’occasione sono stata accontentata con un’ottima cena gluten free!
Potrete fermarvi infatti da Chinè, a pochi passi dal centro storico, per un delizioso menu senza glutine. Il benvenuto ci ha riservato dei quadrotti di polenta fritti, gluten free per tutti!
Senza glutine anche le patatine fritte e le patate al forno con speck e crema di parmigiano… Spettacolari!
La pizza senza glutine che ho ordinato è la Puglia mia, croccante, sottile e con ingredienti tipici della mia terra che l’hanno resa davvero gustosa.
Dalla mia espressione sorridente e soddisfatta, direi che Chinè è promosso a pieni voti! 😀
CHINE’ – Corso Pintor Mameli, 7 – MONOPOLI (BA) – Tel. 391/7784688
Cronache di una celiaca 