Per la mia prima recensione di prodotti senza glutine ho deciso di partire dalla colazione, e dal dolce!
Queste sono le Brioches della Schär, le acquisto in farmacia. Ottime per la colazione e per uno snack pomeridiano. Nella confezione ne trovate 4 , non sono soffici come un plum cake ma le apprezzo comunque perché non si disintegrano in mille briciole come tanti altri prodotti, in particolare dolci.
La superficie con la granella di zucchero risulta un po’ umida, mi sono informata a riguardo e ho letto che l’azienda ha cambiato la ricetta per migliorarne il gusto. Non avendo provato la precedente produzione non posso fare un confronto, tuttavia non sono niente male.
Voi le avete già mangiate? Mi consigliate qualche altro prodotto simile? 🙂
Cronache di una celiaca 
Io le assaggiai qualche anno fa e forse quindi posso riferirmi alla vecchia ricetta che un pò si disintegrava e per questo non li ho più acquistati!
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Ti consiglio di riprovarle allora 😉
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