Recensioni, Recensioni locali

“Life Is Food”: colazione senza glutine a Talsano (TA)

La colazione fuori casa per noi celiaci in un bar qualsiasi è ancora utopia, almeno a Taranto, ma qualcosa si sta smuovendo. La famiglia Nilde Pasticcerie infatti si allarga, pensando agli intolleranti al glutine e al lattosio. A pochi km dalla città, a Talsano precisamente, ha aperto da pochissimo la caffetteria e pasticceria Life Is… Continue reading “Life Is Food”: colazione senza glutine a Talsano (TA)

Recensioni, Recensioni prodotti sg

Frollini Zero Grano Galbusera

La grande distribuzione non delude quasi mai, infatti avendo terminato i biscotti acquistati in farmacia, ho deciso di provare i Frollini panna e cacao senza glutine della Galbusera. Ho già provato altri prodotti della linea Zero Grano che offre la Galbusera (come i wafer al cioccolato e i crakers al rosmarino), e devo affermare che… Continue reading Frollini Zero Grano Galbusera

Ricette dolci, Ricette senza glutine

Ciambella al latte senza glutine

Questa ciambella al latte senza glutine è il risultato di tanti esperimenti della mia mamma, che ringrazio sempre per la pazienza e l'amore che mette in ogni preparazione da quando abbiamo scoperto la mia celiachia. Come ho scritto in altri post, non amo particolarmente i sapori dolci e soprattutto i prodotti confezionati della farmacia, ma questa… Continue reading Ciambella al latte senza glutine

Recensioni, Recensioni prodotti sg

Plum Cake con gocce di cioccolato di Piaceri Mediterranei

Come sapete cerco di limitare i dolci senza glutine solo al pasto fondamentale della mia giornata, cioè la colazione. Dopo aver provato i Plum cake al grano saraceno del marchio Piaceri Mediterranei, oggi ho gustato anche quelli con gocce di cioccolato. Nella confezione ne trovate sempre 4. Questi plum cake con gocce di cioccolato sono… Continue reading Plum Cake con gocce di cioccolato di Piaceri Mediterranei

Recensioni, Recensioni prodotti sg

Plum Cake con grano saraceno allo yogurt di Piaceri Mediterranei

La colazione è il pasto più importante della mia giornata, insieme ad una dose (forse eccessiva ma fondamentale) di latte e caffè. Mangiare sempre i soliti biscotti tutti i giorni mi annoia terribilmente, e in questi due anni da celiaca trovare delle buone e valide alternative per la colazione non è stato semplice. Stanca dei… Continue reading Plum Cake con grano saraceno allo yogurt di Piaceri Mediterranei

Recensioni, Recensioni prodotti sg

Brioches della Schär

Per la mia prima recensione di prodotti senza glutine ho deciso di partire dalla colazione, e dal dolce! Queste sono le Brioches della Schär, le acquisto in farmacia. Ottime per la colazione e per uno snack pomeridiano. Nella confezione ne trovate 4 , non sono soffici come un plum cake ma le apprezzo comunque perché… Continue reading Brioches della Schär