Consigli, aneddoti, recensioni e ricette senza glutine di una celiaca per caso
Dolcissime caffetterie e dove trovarle. Siamo nel pieno centro della mia città, a Taranto. E Jérôme Chocolat 🧸è il più delizioso e zuccheroso locale nel quale vi capiterà di entrare, e di sognare. A Taranto è il 1° punto in franchising del format nato a Bari e creato da Girolamo D’Alonzo, socio fondatore dell’iniziativa e… Continua a leggere Colazione senza glutine da “Jérôme Chocolat” a Taranto
Qualche tempo fa raccontavo di come, per noi celiaci, non sia così scontato poter fare colazione al bar. Ogni tanto però, vuoi il caso, vuoi un po' di fortuna ed una app di geolocalizzazione senza glutine, questo desiderio diventa realtà. Come spesso capita sono fuori per lavoro, e quando sono fortunata ed ho un po'… Continua a leggere “Pasticceria Perulli Eugenio” a Bari: dove la colazione è anche senza glutine
Sono trascorsi ormai sei anni dalla diagnosi di celiachia, e di passi avanti ne sono stati fatti sicuramente tanti, almeno per quello che riguarda il mio percorso. Eppure c'è qualcosa che mi manca e che mi rende ancora "diversa" nel sociale, e che magari ad altri farà sorridere e qualcuno crederà inutile solo parlarne, ed… Continua a leggere Colazione al bar e aperitivo senza glutine? Ancora un miraggio per i celiaci
La colazione fuori casa per noi celiaci in un bar qualsiasi è ancora utopia, almeno a Taranto, ma qualcosa si sta smuovendo. La famiglia Nilde Pasticcerie infatti si allarga, pensando agli intolleranti al glutine e al lattosio. A pochi km dalla città, a Talsano precisamente, ha aperto da pochissimo la caffetteria e pasticceria Life Is… Continua a leggere “Life Is Food”: colazione senza glutine a Talsano (TA)
Cronache di una celiaca 
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