Ricette dolci, Ricette senza glutine

Tradizioni tarantine: le pettole di Santa Cecilia

Per tutti i tarantini il 22 Novembre segna l'arrivo del periodo natalizio e di tutte le sue tradizioni. In particolare la sveglia del mattino con la banda che percorre le vie della città suonando la pastorale e l'odore della frittura delle pettole. Le pettole tarantine sono soffici nuvole di pasta fritta che si preparano il… Continue reading Tradizioni tarantine: le pettole di Santa Cecilia