Consigli, aneddoti, recensioni e ricette senza glutine di una celiaca per caso
Mi sono così calata nei panni della gluten free advisor che ogni volta che scopro nuovi locali in cui poter mangiare come, e insieme a tutti i miei amici, è sempre un'emozione! Nel cuore del borgo di Taranto, a pochi passi dal Ponte Girevole e dal canale navigabile, ho avuto il piacere di scoprire un… Continua a leggere Pizza senza glutine da “Miseria e Nobiltà” a Taranto
In occasione di un compleanno a base di glutinosi pizze, focacce e stuzzichini, anche io ho potuto cenare come tutti gli altri, perché a me hanno pensato direttamente i festeggiati (e non c'è niente di più bello, come tanti amici celiaci potranno immaginare). Non ho portato nulla da casa e non ho mangiato prima, come succedeva… Continua a leggere Pizza senza glutine “Da Bart” a Lama (TA)
In occasione di un importante evento che mi ha visto protagonista, non potevo non festeggiare in uno dei locali più ricercati e raffinati in una località di mare come Taranto. Domenica infatti ho pranzato con tutta la famiglia presso il ristorante Gatto Rosso, locale storico della città conosciuto per le sue eccelse specialità di pesce. Agostino,… Continua a leggere Pranzo senza glutine al “Gatto Rosso” a Taranto
Il Dolce Morso è uno dei locali più frequentati di Taranto durante tutta la settimana. La varietà dei prodotti che offre è davvero smisurata, dalla stuzzicheria alle pizze, dalle insalatone ai secondi piatti di carne, fino al dolce. Purtroppo ogni volta che vado a cena il profumo del glutine è indescrivibile ed invitante, ma non… Continua a leggere Cena senza glutine al “Dolce Morso” a Taranto
La lista dei locali tarantini che offre ai clienti celiaci la possibilità di poter mangiare una pizza insieme agli amici, e quindi di renderli felici invece di doverli accontentare con una semplice insalata, cresce di mese in mese! Per caso infatti ho scoperto con molto piacere che presso il pub - pizzeria Aguaraja di San… Continua a leggere Pizza senza glutine anche all’ “Aguaraja” (TA)
Alcuni dei locali della mia città in cui mangiare gluten free 🍴☺ Grazie ancora una volta alla rivista ● Free - L'arte di vivere senza glutine ● per aver pubblicato un mio articolo ☺ http://www.freesenzaglutine.it/fuori-casa/mangiare-senza-glutine-a-taranto-pizzerie-forni-e-pasticcerie-consigliati-da-alessandra/?refresh_ce-cp
Cari amici celiaci tarantini, finalmente la pizza senza glutine inizia a diffondersi nei locali più frequentati della città. Vi comunico infatti che anche presso la Trattoria-Pizzeria Al Capriccio potrete ordinare la vostra base pizza (surgelata, come al Santa Caterina). La pizza è abbastanza sottile e morbida, i condimenti poi sono sempre di ottima qualità, e nonostante… Continua a leggere Pizza senza glutine anche “Al Capriccio” (TA)
Il "senza glutine" è ormai sulla bocca di tutti, e soprattutto nei piatti! Anche presso il Ristorante - Pizzeria Santa Caterina della mia città, Taranto, è possibile ordinare la pizza senza glutine! Sembra poco, ma date una pizza senza glutine ai celiaci e li farete felici, soprattutto se potranno mangiarla insieme agli amici. La pizza… Continua a leggere Pizza senza glutine anche al “Santa Caterina” (TA)
Per tutti i tarantini il 22 Novembre segna l'arrivo del periodo natalizio e di tutte le sue tradizioni. In particolare la sveglia del mattino con la banda che percorre le vie della città suonando la pastorale e l'odore della frittura delle pettole. Le pettole tarantine sono soffici nuvole di pasta fritta che si preparano il… Continua a leggere Tradizioni tarantine: le pettole di Santa Cecilia
Conoscevo questo locale già prima della diagnosi di celiachia, e aver potuto gustare gran parte del menu de Le Arcate di Pulsano (Taranto) mi rende nonostante tutto molto felice, anche perché gli stessi ottimi sapori li ritrovo, ora che ho scoperto di essere celiaca, anche senza glutine! Più che un ristorante è un luogo familiare,… Continua a leggere “Le Arcate a Pulsano” (TA): tra tradizione e innovazione, anche senza glutine
Cronache di una celiaca 
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