Ricette salate, Ricette senza glutine

Panzerotti senza glutine con farina Piaceri Mediterranei

Complici il freddo e la neve di questa ultima settimana in Puglia, sono riuscita a realizzare una ricetta in programma da tempo: i Panzerotti senza glutine! Non mi sono mai cimentata in questo impasto, e la planetaria è stato un validissimo aiuto, perché come molti celiaci sanno, lavorare le nostre farine non è così semplice.… Continue reading Panzerotti senza glutine con farina Piaceri Mediterranei

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