Consigli, aneddoti, recensioni e ricette senza glutine di una celiaca per caso
Finalmente dopo tanti anni dalla diagnosi di celiachia ritorna sulla mia tavola la torta salata, anche nota come quiche. Per questa semplice ricetta la pasta sfoglia senza glutine della Buitoni è stata fondamentale, infatti ve la consiglio! Ingredienti: Pasta sfoglia rotonda (senza glutine) 1 cipollotto fresco 2 zucchine olio evo 2 uova 250 ml di… Continua a leggere Torta salata senza glutine
Questa ricetta senza glutine è perfetta per i celiaci come me che adorano il riso, per i vegetariani e direi per chiunque! Ingredienti semplici e light che insieme e al gratin rendono tutto più gustoso. Semplice e veloce da preparare, con questa teglia gratin di riso, zucchine e pomodori tutti i palati saranno soddisfatti! Ingredienti:… Continua a leggere Teglia gratin senza glutine di riso, zucchine e pomodori
Cronache di una celiaca 
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