Consigli, aneddoti, recensioni e ricette senza glutine di una celiaca per caso
Il "senza glutine" è ormai sulla bocca di tutti, e soprattutto nei piatti! Anche presso il Ristorante - Pizzeria Santa Caterina della mia città, Taranto, è possibile ordinare la pizza senza glutine! Sembra poco, ma date una pizza senza glutine ai celiaci e li farete felici, soprattutto se potranno mangiarla insieme agli amici. La pizza… Continua a leggere Pizza senza glutine anche al “Santa Caterina” (TA)
Pane senza glutine, tanto temuto e tanto desiderato da noi celiaci. Prepararlo a casa è consigliato, acquistarlo confezionato è vietato... A Laterza però il miracolo è stato fatto! Conosciuto ed apprezzato in tutta Italia, del pane di Laterza ricordo ancora sapori e profumi, e tutti i celiaci sanno che trovare un'alternativa commestibile senza glutine è… Continua a leggere Pane senza glutine di Laterza: esiste davvero!
Cronache di una celiaca 
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