Consigli, aneddoti, recensioni e ricette senza glutine di una celiaca per caso
In occasione di un importante evento che mi ha visto protagonista, non potevo non festeggiare in uno dei locali più ricercati e raffinati in una località di mare come Taranto. Domenica infatti ho pranzato con tutta la famiglia presso il ristorante Gatto Rosso, locale storico della città conosciuto per le sue eccelse specialità di pesce. Agostino,… Continua a leggere Pranzo senza glutine al “Gatto Rosso” a Taranto
Tra le poche merendine confezionate senza glutine che acquisto in farmacia, e che mangio quasi esclusivamente a colazione, ci sono questi Cuoricini alla Gianduja del marchio Aglutèn. Decisamente poco dolci e ripieni di farcitura alla gianduja, soffici e non troppo burrosi, li ho trovati davvero buoni! Nella confezione ne trovate solo 4, peccato perché non… Continua a leggere Cuoricini alla Gianduja Aglutèn
Senza glutine e biologica, la pasta Piaceri Mediterranei è una delle mie preferite. La ricetta che vi propongo a base di asparagi è perfetta per le calde giornate estive, leggerissima ma super gustosa. Ingredienti : (tutti senza glutine!) Asparagi (freschi o surgelati) Penne rigate a base di farina di mais, riso e grano saraceno Piaceri Mediterranei 1 spicchio… Continua a leggere Pasta Bio Piaceri Mediterranei con asparagi
Cronache di una celiaca 
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.